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苏州快捷康生物技术有限公司

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沙丁胺醇

2015/1/27 15:14:21点击:

【内容简介】

   沙丁胺醇又名舒喘灵。沙丁胺醇外观类型有片剂、胶囊剂、气雾剂及注射剂等,沙丁胺醇为选择性β2受体激动剂,能有效地抑制组胺等致过敏性物质的释放,防止支气管痉挛。适用于支气管哮喘、喘息性支气管炎、支气管痉挛、肺气肿等病症。

   沙丁胺醇为白色结晶性粉末;无臭,几乎无味。本品在乙醇中溶解,在水中略溶,在乙醚中不溶。沙丁胺醇的熔点为154~158℃,熔融时会分解。

   沙丁胺醇实物图

【基本信息】

中文名称

沙丁胺醇

化学名称

1-(4-羟基-3-羟甲基苯基)

外文名称

Salbutamolventolinproventil

分子式

C13H21NO3

储存

密封,避光。

分子量

239.31

【化学性质】

 

1 疏水参数计算参考值(XlogP):0.3

2 氢键供体数量:4

3 氢键受体数量:4

4 可旋转化学键数量:5

5 互变异构体数量:3

6 拓扑分子极性表面积(TPSA):72.7

7 重原子数量:17

8 表面电荷:0

9 复杂度:227

【目前状况】

“沙丁胺醇”是“瘦肉精”的一种,全世界都在禁用。毒物专家表示,“沙丁胺醇”比莱克多巴胺毒上2千倍。在动物实验中发现,“沙丁胺醇”会造成骨骼发育迟缓,唇颚裂等症状,代谢时间需要3天,也比莱克多巴胺还要久。

“沙丁胺醇”在我国被列为养殖行业违禁药物 。“沙丁胺醇”在现代猪肉养殖中被用作“瘦肉精”,用以提高生猪的瘦肉产量。2002年始,《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》(中华人民共和国农业部公告第176号)将沙丁胺醇、盐酸沙丁胺醇列为养殖行业违禁药物,不得在畜禽养殖中添加。

【用途】

  (1)适用于扩张支气管,可用于支气管哮喘或喘息性支气管炎病例。

  (2)由于本药可能降低血管平滑肌张力并增加心肌收缩力,可在一定程度上改善充血性心力衰竭。

  (3)本品为兴奋β2受体、可松弛子宫平滑肌,防治早产。

【检测方法】

(1)将面纸平放在猪肉的切面,面纸浸湿后用打火机烧,如果纸燃烧说明猪肉没有添加沙丁胺醇,反之,则被注射了沙丁胺醇。

(2)使用苏州快捷康生物技术有限公司生产的沙丁胺醇检测卡进行沙丁胺醇的超标检测,可快速检测猪组织(包括精肉、肝脏、肺脏等)中的沙丁胺醇残留。其检测卡特点有快速、便捷、安全、准确。,整个检测过程只需要3-5分钟,灵敏度为5ng/mL (ppb),适用于各类企业及检测机构。 友情提示:瘦肉精检测卡除了沙丁胺醇检测卡还有盐酸克伦特罗检测卡莱克多巴胺检测卡

【生猪使用沙丁胺醇】

 对生猪使用“沙丁胺醇”是长途贩运生猪而产生的,过去远距离运猪,途中要设一定数量的中转站,主要是给猪喂食喂水,后来被不法者所利用,演变成给猪注水,为增加分量而不过早排泄使用沙丁胺醇进行保水,牟取不义之财。

据了解,每头猪使用“沙丁胺醇”,此类“瘦肉精”,成本仅为1元钱左右。而使用了添加“瘦肉精”的饲料,生猪瘦肉率就会提高。不法生猪收购贩运经纪人会主动向小型饲养户提供“瘦肉精”,等猪出栏后又以高出市场23毛钱一斤的价格收购,以获取暴利。所以为提高瘦肉率也是使用“沙丁胺醇”的原因之一。

宰生猪在灌水前注射“沙丁胺醇”目的就是使生猪的毛细血管扩张破裂,使灌进去的水能充分吸收,同时注射的药物与猪的血管混合腐蚀猪的肌肉后产生一种不明胶状物,这种猪肉外观很干,刚宰出来时肌肉的颜色非常好看且非常的粘,肌肉充盈较硬,但加工熟后肌肉萎缩发柴,脂肪面软,没有正常猪肉的香味。生猪可增加5公斤以上的份量,按现行肉价计算,不法生猪收购贩运经纪人每头生猪可多获“黑心钱”。

 沙丁胺醇”具有“强心剂”的作用 。生猪在被注水后可能因为体力不支等原因倒地死亡,而沙丁胺醇有治疗慢性充血性心力衰竭的作用,具有“强心剂”的效果,所以在生猪注水中添加沙丁胺醇,使生猪不因大量注水而过早死亡。

【危害性】 

将“沙丁胺醇”等违禁物质强行向生猪体内灌入具有极大的危害性,突出表现:

一、经灌水的猪肉水分含量加大,致使猪肉保质期明显缩短。从而降低猪肉保质期。

二、是灌水一般随带灌药,危害消费者身体健康。从已查处的案例和日常了解看,给生猪灌入“沙丁胺醇”等违禁药物,起到保水、保颜色的作用。同时,为使生猪不挣扎,还灌入大量安眠药,这些药物残留对人身体危害极大。

三、是严重侵害消费者合法权益。强行向生猪体内灌水、灌药,非法商贩从中赚取“黑心钱”,而这些不义之财恰恰是从消费者身上掠取的。

【不良反应】

   (1)较常见的不良反应有:震颤、恶心、心率增快或心搏异常强烈。

   (2)较少见的不良反应:头晕、目眩、口咽发干。

   (3)过量中毒的早兆表现:胸痛,头晕,持续严重的头痛,严重高血压,持续恶心、呕吐,持续心率增快或心博强烈,情绪烦躁不安等。

【注意事项】

   (1)偶有心悸、头痛、眩晕、震颤。长期或连续应用,支气管平滑肌β2受体被持续选择性地兴奋,对内源性肾上腺素能介质产生拮抗性,反而可能加重支气管哮喘,因此需遵医嘱、恰当投用。

   (2)年老患者慎用。

   (3)注意避免与本品作用相似的β2受体兴奋剂联用。

【相关事件】

    武汉240头生猪检出“沙丁胺醇”

   “神奇药水”猪吃了肥又亮武汉首例危害食品安全刑案沙丁胺醇常吃副作用大:

    日前,市检察院以生产销售有毒有害食品罪、非法经营罪两项罪名,批准逮捕犯罪嫌疑人陈某、闵某,并以生产销售有毒有害食品罪批捕了其同伙——9名给生猪注射药水的非法屠宰点老板和主要实施者。据悉,这是武汉市首例危害食品安全刑案。

    6月7日,有群众向警方举报:肉贩陈某、闵某经营的正规屠宰场里,批发私宰点送来的“药猪肉”。

    警方随即联合多部门,对陈某、闵某直接经营的1个屠宰点和他们控制的另外5个屠宰点进行了查处,当场缴获未屠宰的生猪240余头和部分猪肉。经检测,这些生猪和猪肉中均含有药物“沙丁胺醇”。

     民警清点现场时发现,闵某住处的冰箱内“果粒橙”、“可口可乐”等塑料瓶里装着一些可疑红色药水,经检测,这些红色药水含有“沙丁胺醇”成分。

    “沙丁胺醇”是一种肾上腺素受体激动药,属农业部、卫生部及药品监督管理部门禁止在畜禽养殖和食用农产品中添加的药物,食用过量对人体危害较大。

  涉案屠宰点的猪肉被销往江岸、江夏、武昌等区的多个肉制品批发市场,而后流入市内各农贸市场猪肉摊点。

    沙丁胺醇事件