坚果是很多人休闲时常备的小零食，因为坚果不仅口味好，多吃对身体也有好处。经常吃有“齿宜常叩”的功效，再加上坚果食品本身营养物质的摄取，还有固齿、补益、养身的功效。 《国际流行病学杂志》有个报 ...

日常生活中我们所饮用的纯净水，不少人觉得它虽然干净，但是没有益于人体的矿物质，如果长时间的饮用还会溶解掉人体内的微量元素，不利于健康。那么，对于饮用纯净水，大家都有什么看法呢？ 首先，我们一 ...

太过油腻的食品不仅让人吃了不舒服，而且危害也大。下面就让我们一起来看看油腻食品的危害以及一些解腻的食品吧。 　　油腻食物的危害： 一、导致肥胖 油脂在所有食品中的单位热量最高，1克 ...

生活中我们接触到很多种类的糖，或者含糖的食品。那么，到底什么是糖，哪些糖又需要被限制，包括日常饮食中的糖吗？很多人提出疑惑。 世界卫生组织发布的关于成年人和儿童糖摄入指南中所提到的糖，并不包 ...

生姜是我们日常生活中常见的调味品，经常做菜的时候放些生姜末，提味又健康。生姜性味辛辣，在中医药学中有发散、止呕、止咳等功效。 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃生姜的好处有很多。 一 ...

清淡的黄瓜成为夏季里人们不可或缺的食品，无论生吃还是凉拌，口味都特别清爽。最近很多人就“直黄瓜是打了农药的，弯黄瓜才是天然的”展开了激烈的讨论。 直黄瓜是不是用了农药的？弯黄瓜才是天然无公害 ...

大枣的吃法除了生吃还可以泡茶喝。不过大枣泡茶也有大有讲究的，不是随随便便都行的。下面就一起来看一下大枣泡茶的功效和注意事项吧！ 大枣泡水的好处 排毒养肝。每天服用适量的大枣茶，能 ...

炎热的夏天，比起浓油赤酱的肉菜，人们似乎更倾向于清淡爽口的蔬菜水果沙拉。有些营养推荐说生吃蔬菜会更容易摄取营养，其实这种容易摄取营养还是要建立在食用的蔬菜安全的前提下。如果大家去外面聚餐，还是不建议 ...

正式进入三伏天了，相信很多朋友都会在傍晚约上三五好友去搓上一顿。不过高温天气下容易发生食品安全问题，为保障消费者自身饮食安全，合理搭配就餐预防食源性疾病的发生，去大排档消费要记得一下几点注意事项： ...

保证身体健康是我们的头等大事，很多人也都遵守着各种饮食箴言。不过大家知道吗，有些你深信不疑一直恪守着的饮食箴言，比如：“喝碱性水可改变酸性体质”、“吃蛋白粉可使人精力充沛”等，都是片面性的。下面就让 ...